最后,猪肉的味道!

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Nordic Selections

自由放养伊比利亚猪肉 Secreto 牛排

自由放养伊比利亚猪肉 Secreto 牛排

常规价格 $29.00
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  • 在西班牙南部可持续发展
  • 富含 Omega-9 脂肪酸和油酸(与橄榄油中的健康脂肪相同)
  • 与我们的任何易腐产品一起连夜发货

每包部分

从每包 8 盎司以上或 16 盎司以上的份量中选择。
大多数作品的重量相差 +/- 2 盎司。

来源

来自西班牙南部,仅来自人道的家庭农场。
这些农场遵循 aleJAB 提供的方法,这是一个通过合作学习促进土壤和农业生态系统再生的非营利组织。

烹饪技巧

冷冻保存,或在交货后 5 天内食用完!

Ibérico Secreto 在西班牙因其与任何菜肴搭配的一致性和简单性而受到喜爱。这种薄薄的扇形切块要求烹饪和调味简单。在室温下放置几个小时,然后在非常热的无油平底锅上每面煎 2 分钟。高脂肪含量会在外面变脆,在里面留下多汁的嫩咬。最后撒上海盐,尽情享受吧!

传家宝伊比利亚猪,自由放养,100% 素食,不含任何抗生素或激素。

这真是世界上最好的猪肉!猪肉应有的味道。除非您尝试过,否则您不会相信。品质如此之高,甚至建议将这种猪肉煮至中等程度!

这种伊比利亚猪肉来自西班牙南部人性化的家族农场。生长缓慢的黑蹄猪的寿命几乎是工业同类猪的两倍,它们以坚果和草为食,具有丰富的大理石花纹和浓郁的风味。

这种切割被称为 Ibérico Secreto,是所有西班牙厨房中的美食切割和珍贵作品。它是从上腹提取的,为您提供始终如一、完美平衡的脂肪和瘦肉比例。

我们所有的 Ib é rico 切工都可以有 +/- 2 盎司的重量差异。商品标题中的重量为每件平均重量。

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通过 Shopify Planet 进行碳中和运输
所有订单实现碳中和运输
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矿化作用

A5 日本和牛

关于这次北欧选拔的问题

为什么选择 A5 日本和牛?

什么牛肉更适合搭配“最佳生鱼片级”海鲜?

这不仅是正宗的日本和牛,而且是 A5,您可以获得的最高等级。

Nordic Selections 目录仅包括被认为是“同类最佳”的产品。

与澳洲和牛等有何不同?

如果您正在寻找地道的和牛,日本是唯一可以买到的地方。

任何其他“和牛”都是杂交种,只能通过杂交不同种类的牛制成,产生非常不同的风味和质地。

我们的和牛是 100% 日本产的。

我能买到新鲜的而不是冷冻的吗?

是的!如果你愿意等待。

大多数Nordic Selections产品对我们来说都是新鲜的,但我们不像我们的 Nordic Catch 海鲜那样每周采购一次。

所以我们必须在订单周期之间冻结大部分。

如果您想了解有关定制订购的信息,请联系 support@nordiccatch.com。