被Monterey Bay Seafood Watch评为“最佳选择”!
Nordic Selections
黄鳍金枪鱼 (Ahi) 牛排 - 一级,天然和野生捕捞(12 盎司份)
黄鳍金枪鱼 (Ahi) 牛排 - 一级,天然和野生捕捞(12 盎司份)
- 未经 CO 处理! (肉会随着时间自然变黑)
- 与蓝鳍金枪鱼不同,该物种具有高度可持续性!
- 与我们的任何易腐产品一起连夜发货
- Our FRESH tuna steaks are NOT treated with Carbon Monoxide! They will brown or lose color if put in freezer!
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野生生鱼片级线钓黄鳍金枪鱼!
等级 #1,给予金枪鱼的最高等级!
使用可持续方法在中太平洋捕捞,使其成为蒙特利湾水族馆海鲜观察计划的“最佳选择”。
本地采购,全国配送。
这块黄鳍金枪鱼的包装就像您最喜欢的北欧海产海鲜一样,密封在保护托盘中以延长其风味和完整性。
每包部分
每包部分
12 盎司牛排。
生鱼片级,非常适合传统的刺身!
等级
等级
1级。
金枪鱼的最高等级,基于颜色、硬度、透明度和较高的脂肪含量。
认证
认证
不要购买蓝鳍金枪鱼!蓝鳍金枪鱼的数量急剧下降。它被过度捕捞并以“高度珍贵”的名义销售。
黄鳍金枪鱼被蒙特利湾水族馆海鲜观察计划评为“最佳选择”。
人口健康,该物种没有过度捕捞。
烹饪技巧
烹饪技巧
如果冻结,请慢慢解冻,就像在冰箱中过夜一样。
像生鱼片或戳一样生吃!或者试着在热锅上煎一下,外面是粉红色,中间是深红色,三分熟!
物种名称
物种名称
金枪鱼
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中太平洋,黄鳍金枪鱼
关于这次北欧选拔的问题
为什么选择黄鳍金枪鱼?
在所有金枪鱼物种中,黄鳍金枪鱼被认为是最可持续的!
不支持销售蓝鳍金枪鱼!它是一种濒危物种,仅因其稀有而倍受珍视!
黄鳍金枪鱼丰富的颜色和紧致的质地使其成为一道美味可口的鱼片!
什么是生鱼片级?
这只是意味着生吃这种鱼片是安全的。像生鱼片或戳!
这种高品质的鱼片无需烹饪即可安全享用。
我能买到新鲜的而不是冷冻的吗?
是的!如果你愿意等待。
大多数Nordic Selections产品对我们来说都是新鲜的,但我们不像我们的 Nordic Catch 海鲜那样每周采购一次。
所以我们必须在订单周期之间冻结大部分。
如果您想了解有关定制订购的信息,请联系 support@nordiccatch.com。
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